为贯彻落实中央农村工作会议“强化科技和改革双轮驱动，加大核心技术攻关力度”要求，7月3日，自治区农业农村厅会同新疆农业大学，在叶城县举办“科企对接破解技术难题、融合发展培育新质生产力”为主题的“2024年度专场农产品加工业科企对接活动”。自治区农业农村厅、喀什地区农业农村局、叶城县委农办、县农业农村局相关领导，疆内外相关高校和科研所专家，叶城及周边县市农产品加工企业、合作社相关负责人参加活动。

与会人员先后在新疆美嘉食品饮料有限公司、叶城县雪山果园食品有限公司、叶城县昆果实业有限公司、叶城县林果产业加工园区进行了实地观摩。随后在新疆美嘉食品饮料有限公司举行了科企对接活动。新疆农业大学、新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所、新疆农业科学院农业机械化研究所等部门相关专家围绕果蔬绿色、低碳加工技术体系创新；西梅减压保鲜技术的研发和应用新技术、新成果和有关产业发展趋势；特色林果智能装备技术、新成果等内容进行了专题授课。新疆美嘉食品饮料有限公司、叶城县振兴资产管理集团有限公司等企业代表进行了发言，参会企业发布技术需求。新疆美嘉食品饮料有限公司与新疆农业大学食品科学与药学院就《核桃蛋白提取与核桃蛋白肽的绿色制备》；叶城县振兴资产管理集团有限公司与新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所就《农副产品冷链物流保鲜运营技术提升》；莎车丝露果香电子商务服务有限公司与新疆农业大学食品科学与药学学院就《特色林果精深加工技术》；新疆麦喜里国际贸易有限公司与新疆农业科学院农业机械化研究所就《核桃青皮设备改造技术》等方面进行了签约。

自治区农产品加工技术推广中心主任马玲表示，此次科企对接活动仅仅是为大家提供一个契机、搭建一个平台，为供需双方建立联系机制，更多更长远的沟通对接和合作，需要大家在会后保持常态化联系，促进更多科技成果落地转化。下一步，自治区农产品加工技术推广中心将聚焦涉农四大产业集群建设，积极发挥行业部门作用，搭建平台、健全机制、优化服务，深入推进高校、科研院所与企业在农产品加工领域的全面合作。希望与会的各位企业家和专家学者，锚定目标、求真务实、真抓实干，借助平台、凝心聚力、创新发展，共同谱写新疆农产品加工业高质量发展的新篇章。

据了解，近年来，叶城县坚持抓好“粮头食尾”“农头工尾”，鼓励引导农产品加工企业注重创新驱动，提质增效，加快技改和设备更新，提高生产效率。全县紧紧围绕有机粮油、绿色有机果蔬、优质畜产品等涉农产业集群，通过扶大龙、育新龙、兴小龙，培育一批带动力强、辐射力强的优质龙头企业，积极扶持和发展一批特色农产品加工企业。目前，叶城县农业产业化重点龙头企业达到21家，其中，国家级龙头企业1家，自治区级龙头企业4家，地区级龙头企业11家；县级龙头企业5家。科技赋能产业发展，创新助力乡村振兴，农产品加工业核心竞争力的显著提升，为新时代新征程上推动“三农”工作高质量发展奠定了坚实基础，积蓄了前进动能。

叶城县融媒体中心记者：祖力皮卡尔·吐尔地

作者： 祖力皮卡尔·吐尔地