当事人：叶城县土味快餐厅
主体资格证照名称：营业执照
统一社会信用代码：92653126MAC8634W4K
住所（住址）：叶城县宗朗灵泉景区内2号
法定代表人（负责人、经营者）：艾尼瓦尔·依明尼亚孜
身份证件号码：6531261991****4258
联系电话：183****2133 其他联系方式：无
执法人员：张斌 执法证号：31100730039
执法人员：阿曼古丽·买买提明 执法证号：31100730031
2026年8月9日，喀什地区叶城县市场监督管理局委托新疆华博检测技术有限公司对当事人叶城县土味快餐厅给客户提供的面碗（自行清洗消毒餐具）进行抽样检验。2026年9月7日，我局执法人员收到叶城县土味快餐厅抽检不合格面碗（自行清洗消毒餐具）的检验报告（NO:2026-HBJC-BG-7589G），检验结果为经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。其中检验项目为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），计量单位mg/100cm2，标准指标为不得检出，实测值为0.0121，单项判定为不合格，检验依据GB/T5750.4-2006（亚甲蓝分光光度法）。
2026年9月11日，我局执法人员向当事人送达该不合格的面碗（自行清洗消毒餐具）检验报告、食品安全抽样检验结果通知书，食品安全抽样检验结果告知书，并执法人员告知当事人对检验报告有异议，可在7个工作日内提出书面复检申请。当事人签收不合格的面碗（自行清洗消毒餐具）检验报告、食品安全抽样检验结果通知书，食品安全抽样检验结果告知书后，当场说明对该检验报告无异议，未要求复检。
你（单位）在餐饮经营服务活动中使用清洗消毒不合格面碗（自行清洗消毒餐具）的违法行为，违反了《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第一款“从事小餐饮经营活动除符合本条例第十八条规定的条件外，还应当配备专用餐饮具清洗消毒设施，对餐饮具进行消毒，或者使用符合规定的消毒餐饮具”之规定，构成了使用清洗消毒不合格的面碗（自行清洗消毒餐具）的违法行为。依据《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十五条第一款：“违反本条例第十八条、第十九条、第二十条、第三十一条第二项至第五项规定的，由县级以上人民政府市场监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品原料；对食品小作坊处一万元以上五万元以下罚款，对小餐饮店、小食杂店处二千元以上一万元以下罚款，对食品摊贩处三百元以上二千元以下罚款”之规定，现责令你（单位）改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：
√
罚款 /元。
罚款按下列方式缴纳：
当场缴纳；
自即日起15日内通过/缴纳罚款。
逾期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请叶城县人民法院强制执行。
你（单位）如不服本行政处罚规定，可以在收到本当场行政处罚决定书之日起六十日内向叶城县人民政府申请复议，也可以在六个月内直接向叶城县人民法院提起诉讼。复议和诉讼期间，行政处罚不停止执行。
叶城县市场监督管理局
2026年9月23日
本行政处罚决定作出前执法人员已向你（单位）出示执法证件，告知你（单位）作出本行政处罚决定的事实、理由、依据及处罚内容，并告知你（单位）有权进行陈述和申辩。
处罚地点：叶城县土味快餐厅
当事人确认及签收（签名或者盖章）：
执法人员（签名）：2026年9月23日
2026年9月23日
【公安备案号】65312602000015